こちらの商品と宅配(広島市特定エリアのみ)商品は同時決済が出来ません。ご注文の際はどちらかの決済を完了させて別途ご購入をお願いいたします。

【業務用】レモン 大袋 260g(130g×2袋)

広島レモン果汁を特殊な製法で塩の中に織り込んだ逸品です。
あっさり系の天ぷらや、カクテルグラスの口元につけても良いです。
ほのかに香る柑橘の香りと塩分は、お刺身にも合います。

※内容量は1袋あたり130gで2袋でのお届けとなります。
149021621

Outline

”田んぼから生まれた ハラリとした さしみ塩”

このお塩は、広島に1998年に生まれた
「日本料理一門会笹組」の全料理長が集結し、原材料を吟味し、魚介類を生で食した時に最大限に素材を生かす口当たりと歯触りと香り、控え目な塩分濃度を念頭に考案されました。

瀬戸内は豊かな海と恵まれた野山が共存した地域です。
それを最大限に生かすべく、広島産の米(あきろまん)と瀬戸内の海水でじっくり煮詰め、独自の製法で圧縮。花びらのような軽やかな口当たりでハラリと仕上げました。

また、刺身に限らず様々な使い方もできる様考案致しましたので色々な使い方でお楽しみく下さい。

その他の商品

35.特上お造り盛込み箱
5,500 円(税込)
51.刺身漬けばらちらし寿司
2,960 円(税込)
37.笹組お料理箱 全おかずver.
2,980 円(税込)
38.特選オードブル箱
7,000 円(税込)
50.お造り盛込み箱
3,500 円(税込)
34.特上黒毛和牛と旬材の”黄金出汁”しゃぶ鍋
16,000 円(税込)
56.うな重
3,200 円(税込)
58.うなぎ蒲焼
3,200 円(税込)
57.特上 うな重
4,800 円(税込)
2.調整弁当 もみじ
1,550 円(税込)
3.調整弁当 かえで
2,100 円(税込)
39.調整弁当 松(焼穴子飯 別付)
3,980 円(税込)
6.お子様弁当
550 円(税込)
40.天然鯛かぶと煮
1,200 円(税込)
41.天然鯛かぶと煮弁当
1,500 円(税込)
42.豚の角煮
700 円(税込)
8.豚の角煮弁当
1,000 円(税込)
43.日替わり魚の西京焼き
1,200 円(税込)
10.日替わり魚の西京焼き弁当
1,500 円(税込)
48.大トロねぎとろ
1,300 円(税込)
12.大トロねぎとろ丼
1,600 円(税込)
44.和牛ローストビーフ
1,300 円(税込)
14.和牛ローストビーフ弁当
1,600 円(税込)
45.とろとろ煮穴子
1,600 円(税込)
16.とろとろ煮穴子弁当
1,900 円(税込)
49. 5種刺身の漬け
1,100 円(税込)
18. 5種刺身の漬け丼
1,400 円(税込)
46.桜海老の焼売
800 円(税込)
20.桜海老の焼売弁当
1,100 円(税込)
47.和牛ほほ肉やわらか煮
1,400 円(税込)
22.和牛ほほ肉やわらか煮弁当
1,700 円(税込)
23.金の鯖寿司
2,000 円(税込)
53.天婦羅盛り合わせ(日替り)
1,200 円(税込)
54.日替りおつまみピザ
1,100 円(税込)
59.鯛姿焼き
2,200 円(税込)
28.出汁巻き玉子
800 円(税込)
60.岩手県4年物 殻付きうに(1個)
750 円(税込)
29.黒ばい貝旨煮
800 円(税込)
30.亀の手塩ゆで
700 円(税込)
31.ハーブ香る自家製レモンサワー
700 円(税込)
55.スムーシャ3種セット(いちご、レモン、キウイ)
1,750 円(税込)
32.本日の日本酒 量り売り180ml
600 円(税込)