Shop Information

白島 調整

拝啓 時下ますますご隆昌の趣とお慶び申し上げます。

このたび2008年開店より長年に渡りお引立ていただきました、
「豆と根菜 いし井」を、白島に移転し業態変更し、
装いも新たに「調整」として開店することになりました。

店名の「調整」とは、
様々な食材の調理やお飲み物のマリアージュ。
適切な接客をお客様のお好みの基準に出来るだけ合わせて、
正しくととのえつり合いのとれた状態にし、
過不足なくすることを目的としているためです。

まだまだ行き届かない点も多々あるとは存じますが
何卒、宜しくお願い申し上げます。
敬具

オーナー 米田 博貴

Tel 082-224-5331
所在地 広島市中区東白島町15-6 西林ビル 2FMAP
営業時間 17:30~23:30
定休日 日曜日 [ 日・月曜日連休は日曜日営業 ]
座敷数 カウンター : 8席
テーブル個室 : 8名×2室
テーブル個室 : 4名×3室
堀こたつ個室 : 6席×2室 [ 最大つなげて30席程度OK ]

全席禁煙[ 喫煙スペース別に有 ]

カード支払 可 [ VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners ]
ご予約について ご予約受付時間 営業日の13:00 ~ 17:00 と 22:00~23:00
  • 尚、インターネットでのご予約は受け付けておりません。
    必ずお電話でのご予約をお願いいたします。
  • 御来店が15分以上遅れる場合にはお電話にて御一報ください。
  • 御来店当日にお時間を過ぎましても連絡が取れない場合も、キャンセル料が発生する為、ご予約の際にはくれぐれも以下をご理解を頂いたうえでお電話いただきます様心からお願い申し上げます。
  • informationより「キャンセル料について」「苦手食材について」を必ず閲覧・御理解の上ご予約くださいます様、切にお願い申し上げます。
  • 玄関は施錠しておりますので、今月の暦称を押してお入りください [ 1月 → 睦月 ]
information
お約束
  • 当店の使用油は、EXVオリーブオイル、植物性べに花油を中心にトランス脂肪酸0.3%以下の油のみ(自社規定)使用させて頂いております。 【 0.3%以上の白絞油、サラダ油、天ぷら油、コーン油、混合油などは使用しておりません。】
  • 当店は、化学調味料、保存料は使用しておりません。
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