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にかい笹木

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当店では、大変申し訳ありませんが広告取材をお断りさせて頂いております。理由は、現在ご来店頂いているお客様にまだまだ美味しい料理、心地よいサービスが出来ていないと感じているからでございます。“食材を支え、心磨く“当店は、「心が満ち足る日本料理」をテーマに1998年この地「広島」に生まれました。板前の最も大切な仕事は「食材を支える」という意識で日々臨んでいます。食材 + 食材 + 心・技・空  = 無限大  グルタミン酸 + イノシン酸、コハク酸 + グアニル酸など酸と酸の組み合わせや、加熱によるメイラード反応など、食材にとって心地よいほどこしをすることで数十倍にも増幅される「うまみ」の研究をし続けたいと存じます。人と人の結びつきも同じく・・・。2020年9月2日より「にかいのおねぎや笹木」から改名 当店では、大変申し訳ありませんが広告取材をお断りさせて頂いております。理由は、現在ご来店頂いているお客様にまだまだ美味しい料理、心地よいサービスが出来ていないと感じているからでございます。“食材を支え、心磨く“当店は、「心が満ち足る日本料理」をテーマに1998年この地「広島」に生まれました。板前の最も大切な仕事は「食材を支える」という意識で日々臨んでいます。食材 + 食材 + 心・技・空  = 無限大  グルタミン酸 + イノシン酸、コハク酸 + グアニル酸など酸と酸の組み合わせや、加熱によるメイラード反応など、食材にとって心地よいほどこしをすることで数十倍にも増幅される「うまみ」の研究をし続けたいと存じます。人と人の結びつきも同じく・・・。2020年9月2日より「にかいのおねぎや笹木」から改名

テイクアウト・宅配承ります

お弁当・オードブル・お料理のテイクアウトと宅配を始めました!

詳しくはこちら

Tel 082-247-3302
所在地 広島市中区三川町7-19 大幸ビル 2/3F MAP
営業時間 平日  17:30~22:00
金・土 17:30~23:00
定休日 日曜日 [ 日・月曜日連休は日曜日営業 ]
座敷数 カウンター:8席
完全個室テーブル:5部屋 [つなげて12名]
完全個室堀こたつ:3部屋
カード支払 可 [ VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners ]
ご予約について

お電話またはLINEでのご予約が可能です。
ご予約の前に注意事項を必ずお読みください。

お電話からのご予約

Tel. 082-247-3302

ご予約受付時間 営業日の13:00 ~ 17:00 と 22:00~23:00

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当店予約&お問い合わせ専用LINEを友だち登録後、

  • お名前(ひらがな)
  • ご希望日・ご希望時刻
  • 人数
  • 携帯番号

をLINEにて送信ください。

お客様からいただいたLINEは13時と23時に確認し、順次返信いたします。

次に、当店からコース・お料理のお問い合わせLINEをお送りいたしますのでご返信ください。

当店担当者が確認後、【〇月〇日御予約確定致しました】というLINEが当店から届きましたらご予約確定です。

  • この文言が届いていない場合、ご予約未確定状態ですので、ご注意ください。
  • 当日のお問い合わせはお電話のみで対応いたします。

ご予約についての注意事項

  • ホームページからのご予約は受け付けておりません。
  • 御来店が15分以上遅れる場合にはお電話にて御一報ください。
  • 御来店当日にお時間を過ぎましても連絡が取れない場合も、キャンセル料が発生する為、ご予約の際にはくれぐれも以下をご理解を頂いたうえでお電話いただきます様心からお願い申し上げます。
  • キャンセル料のお支払いが確認できない場合には、弊社顧問弁護士よりご請求させていただく場合がございますので、ご了承下さい。
  • informationより「キャンセル料について」「苦手食材について」を必ず閲覧・御理解の上ご予約くださいます様、切にお願い申し]上げます。
その他注意事項
  • 看板がございませんのご注意ください。
  • 当店は各種ラジオ、TV取材をお断りしております。重ね重ねの失礼をお許しください。
  • 当店にはチェーン店はございません。類似した店名のお店様とお間違えの無いようお願いいたします。
information
お約束
  • 当店の使用油は、EXVオリーブオイル、植物性べに花油を中心にトランス脂肪酸0.3%以下の油のみ(自社規定)使用させて頂いております。 【 0.3%以上の白絞油、サラダ油、天ぷら油、コーン油、混合油などは使用しておりません。】
  • 当店は、化学調味料、保存料は使用しておりません。

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